以前にアップした、頂いた三浦野菜、どう使おうかなぁとワクワク♡
野菜のテリーヌのズッキーニ、ビーツのソース
椎茸は釜利谷の永島農園さんから（最近テレビにも出ています！）
見た目もキレイなこのテリーヌは先日のコースの前菜に登場しました。
かぼちゃは、リヨネーズ風に、玉ねぎ、ベーコンとソテーして、ランチの付け合わせに。
そろそろ梅雨明け、暑い夏到来ですね。
今日から夏休みのお子様も多いようです。
今日も元気に、お客様をお迎えしておりま〜す！
2019年7月20日（土）
