海老とキノコのテリーヌ

秋晴れが気持ち良いですね〜♪

今日の仕込みは、こちらー！
この白いフワフワで何を作っているかというと…

海老とキノコのテリーヌです！

ベーコンに優しく包まれて〜。

昨日ご紹介した北海道地震復興ライブのケイタリング用です。

お店用にはアジのテリーヌをご用意しておりますよ！
先日、本牧沖のアジを沢山頂きましたので。

トマトプロヴァンサルというソースと一緒に食べると最高です。