帆立貝と海老のフリカッセ

こんにちは。
1枚羽織る物が必要な気候になりましたね。

台風19号、大変な被害の地域が出てしまいました。
自然に恵まれる日本は景色も美しく、食べる物も質良く、いろいろな意味で感謝ですが、最近は環境の変化で脅威になることも。

被害にあわれた方に、心よりお見舞い申し上げます。

写真は、ディナー新メニューから、
帆立貝と海老のフリカッセ

当店自慢のアメリケーヌソースで、エビとホタテを軽く煮込んだ一品です。オマール海老の濃厚な風味を、自家製パンとご一緒にお召し上がり下さい。