秋鮭のポワレ ブールブランソース

こんにちは！
先日のビッグな鮭を使ったランチが登場です☆

〜秋鮭のポワレ ブールブランソース〜

白ワインとバターを使ったブールブランソースはフランス料理の定番です！
皮パリ秋鮭を、程よい酸味がきいたソースとお召し上がり下さい(＾ｰ^)

今日は金曜日♪
週末は天気良さそうなんで、Enjoy♫

ランチメニュー

A：ビーフカレー

￥1,200

B：信玄鶏もも肉のコンフィ キノコのクリームソース

￥1,400

C：スペイン産栗豚バラ肉のコンソメ煮

￥1,400

D：秋鮭のポワレ ブールブランソース

￥1,600

E：牛サーロインステーキ

￥1,900