お知らせ(ブログ)

2019年8月19日(月)

ブログ

こんにちは🌞

お盆休みウィークも開け、今日からこの関内近辺もランチタイムの賑わいが戻るといいです🎵 シェフも […]

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2019年8月9日(金)

お料理

〜鮮魚のポワレ 生姜のクーリー〜

クーリーとは、野菜や果物を裏ごしして作られる、トロッとしたソースのことです。 お魚とよく絡まって、食欲増し増し […]

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2019年8月6日(火)

デザート

オレンジゼリー(数量限定)

ランチのデザートは、通常プリンやクレームブルュレですが、喉越しの良いオレンジゼリーをご用意しました! オレンジ […]

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2019年8月5日(月)

お料理

New ランチメニュー☆

コリドンブルー、大人気だったので、惜しまれつつも… 米沢豚のピカタ バルサミコソースがスタートです! 米沢豚の […]

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2019年8月2日(金)

デザート

自家製チーズケーキ

表面のよい焦げ加減とこの断面! ヨーグルトやお塩も入っているのでただ甘いだけではなく、さっぱりしつつも濃厚にな […]

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2019年8月1日(木)

ブログ

コース予約、承ります!

立食パーティーやコース料理など、予算や目的に合わせ対応致しますので、お気軽にご相談下さい。

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2019年7月31日(水)

ブログ

7月最終日、今月もありがとうございました!

最近のランチは、鶏モモのグリルと豚のコルドンブルー人気です。 間もなく、鮎のコンフィと、そのコルドンブルーが変 […]

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2019年7月24日(水)

ブログ

先日、可愛いお客様が♡

ちらっと話を聞くと、近くお誕生日ということで、デザートをバースデープレートにしてお出ししました。 サプライズに […]

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2019年7月20日(土)

お料理

三浦野菜を使って〜♪

以前にアップした、頂いた三浦野菜、どう使おうかなぁとワクワク♡ 野菜のテリーヌのズッキーニ、ビーツのソース 椎 […]

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2019年7月19日(金)

お料理

ランチのチキンメニューが新しくなりました☆

チキンの煮込み レモングラス風味、大変人気でしたが… しばらく味わえないと思い、私も最後に頂きました! 今日デ […]

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