お知らせ(ブログ)

2019年7月17日(水)

お料理

ランチの定番メニュー☆

カレーです! 数種のカレー粉を使い、具には野菜が入っていませんが、たくさんの香味野菜を使っているので、野菜の甘 […]

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2019年7月13日(土)

ワイン

夏用ワインをご用意しました!

あと一週間ほどで、梅雨明け。 いよいよ暑い夏が到来です! 夏用ワインをご用意しました! 「ヴァンダンジュ・ドゥ […]

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2019年7月12日(金)

ブログ

三浦のこだわりかぼちゃ☆

届きました! 通常よりも、さらに10日ほどかけて畑で完熟させているので、甘さもホクホク感も強いそうです。 煮る […]

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2019年7月10日(水)

お料理

コルドンブルー、人気です☆

先週から出ていますコルドンブルー、ここ数日大量オーダー頂いています! チーズ好き女子に限らず、男性からも! 三 […]

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2019年7月8日(月)

お料理

キッシュを作っています!

こんにちは! また今日から一週間が始まります🎵 数日は雨もなさそうですね。 さて、カクテルショ […]

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2019年7月4日(木)

お料理

ランチ新メニュー!

今日から、ポークメニューが変わりました☆ ~スペインガルシア産栗豚のコルドンブルー トマトソース~ 中にチーズ […]

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2019年7月2日(火)

ブログ

夏野菜、入荷しました!

ご縁あり、三浦野菜たくさん頂きました! 地元農家さんと、最近は若い農家さんも増え、新種の野菜など種類豊富になっ […]

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2019年6月29日(土)

お料理

ランチ、最近の人気メニュー☆

雨、気温の低い週末になりましたね。 こんな日は… 煮込みがいい! レモングラスの爽やかな香りと味、ホロホロのお […]

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2019年6月28日(金)

お料理

ラタトゥイユ、仕込んでます!

フランス・ニースの郷土料理、ラタトゥイユ。 多種の夏野菜を使って、夏バテ予防にもGood‼&#x […]

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2019年6月26日(水)

お料理

鴨のコンフィ、仕込み中です。

ディナーメニューから、ハンガリー産鴨モモ肉のコンフィです。 塩、コショウ、ハーブなどをマリネして、4~5時間オ […]

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