こんにちは！
先日、狩猟体験in道志村のイベントに参加してきました♪
道志村ハッピープロジェクトの太田さんさんが主催するこちらのイベント⭐
今回は、関内駅前にあるビストロ酒場マリンクラブの竹田シェフのアシスタントで参加させて頂きました。
親子20名程の参加で、模擬狩猟体験、実際に鹿の皮を剥ぐところから解体をします。
経験者の方も多いですが、子供達がすごく積極的！
「自分で皮を剥ぎたい！」「次は何するの？」
野菜を切るお手伝いをしてくれたり、真剣な姿を見れて嬉しいー。
鹿も、処理の仕方によって、こんなに美味しく頂けるんだー！と、参加した皆で感動‼
自分も鹿の解体など、あまり経験のないことだったので、とても新鮮な気持ちで参加させて頂きました。
道志村の鹿を広めていく活動を始めている太田さん、
引き続きガンバって下さい！
竹田シェフも、たくさんの鹿料理の準備等、お疲れ様でした！
