寒く、年末に向け忙しくなる12月に、ご来店ありがとうございました♡
先日、当店スタッフが、ワイン試飲と食べたかったメニューを試食に来てくれました♪
お客様に、より細かく、分かりやすくお伝え、おススメできるように実食、どんなワインに合うかなぁと、研究熱心ですばらしいっ！
もともと食に興味、こだわりありの彼女は、毎日難しいパン作りに励み、キッチンの仕事もがんばってくれています。
今回は、ムール貝の白ワイン蒸しと鴨モモ肉のコンフィ。
ムール貝の余ったソースで、特別にリゾットも作ってもらい、とっても満足だったようです。
今日も元気に、お客様をお迎えしております。
暖まりに来て下さいね〜♪
