こんにちは！
6月を前に、今年もこちらの時期が参りました！！
新お魚メニューです⭐︎
〜鮎のコンフィ なすのピューレと大葉のピストゥ〜
お家では、なかなか美味しく魚を料理できないから〜と、お魚を注文されるお客様がとっても多いのですが♡
そんなお魚ファンの皆さん、
毎年、「今年も鮎やりますか？」とすでに楽しみにお待ち頂いてる鮎ファンの皆さん、お待たせ致しました！
今年のソースは、梅のような酸っぱさもあり、梅雨時期に、お皿もきんきんに冷えて、見た目も清流を泳ぐ鮎のイメージで、涼しげですね。
2024年5月23日（木）
