博多地鶏のヴァロティーヌ

Lunch 終了

博多地鶏のヴァロティーヌ

2026年3月18日、終了しました。

Price

価格
¥1,500 税込

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関内のカジュアルフレンチ「ドゥ・シエル」でお楽しみいただける、お肉のランチメニューです。

肉厚で旨味たっぷりの博多地鶏を使用し、フランスの伝統料理である「ヴァロティーヌ」に仕上げました。キャベツの蒸し煮と滑らかな鶏のムースを地鶏で巻き、円筒状にして丁寧に焼き上げています。鶏ガラからじっくりとったスープをベースにした特製ソースが絶品で、ずっと食べていたくなるような奥深い味わいです。

一品一品手間暇かけた本格ビストロのこだわりの一品を、ぜひランチタイムにご堪能ください。