Gastro Menu
Lunch
山形豚肩ロース肉とレンズ豆の煮込み
牛サーロインステーキ
信玄鶏モモ肉のグリル フレッシュトマトのソース
鮮魚のポワレ アサリとタイムのスープ仕立て
米沢豚バラ肉のコンフィ
鮮魚のポワレ ブールブランソース 桜の香り
信玄鶏モモ肉のトマト煮込み 春野菜を添えて
長崎五島美豚のブランケット
長崎五島の鮮魚のポワレ 牡蠣と春菊のビスク
博多地鶏のヴァロティーヌ
国産豚ロース肉のグリル 山椒のソース
若鶏モモ肉の赤ワイン煮込み
鮮魚のポワレ ゴボウのソース 里芋のコンフィを添えて
信玄鶏モモ肉のコンフィ ハニーマスタードソース
カジキマグロのグリル バルサミコのソース タルタルソース添え
若鶏モモ肉と夏野菜のスパイス煮込み
国産豚ロース肉の大葉パン粉焼き 梅のヴィネグレットソース
ナバラン(子羊のトマト煮)
こんにちは! 暑い日が続いておりますが… 今週も、よろしくお願い致し…
信玄鶏モモ肉のグリル フレッシュタイムのソース
スペイン産栗豚バラ肉のビール煮
鮮魚のポワレ アスパラのリゾットと白アスパラのブルーテ
若鶏モモ肉と数種豆類の煮込み
豚肩ロース肉のオーブン焼き ココナッツ風味
ランチ新メニュー⭐ こんにちは! 昨日に続きまして、新…
鮮魚のポワレ 筍とマスタードのソース
こんにちは! 3月も最終週♪ 暖かい週末で、外で過ごすのに最高な時期…
豚肩ロース肉と根菜のポトフ
寒いし、そんなお客様のお声も頂いたので、今回ポトフになりました! 豚…
信玄鶏もも肉の香草パン粉焼き トマトのソース
サクサクのパン粉焼きの中から、ジューシーな信玄鶏の旨味がȃ…
寒ブリのグリル 大根のコンソメ煮と生姜のソース
脂ののった寒ブリの美味しさはもちろん! 生姜のソースが、柔らかく煮ら…
鮮魚のポワレ 春菊のスープ仕立て
お魚のメニューが新しくなりました。
秋鮭のポワレ タルタルソース
こんにちは! 連日、新ランチメニューのご紹介をしております♪ 今日は…
スペインガリシア産栗豚バラ肉の木の実焼き カルヴァドスソース
こんにちは! 次なるNewランチのご紹介は、 〜スペインガリシア産栗…
信玄鶏もも肉のクリームシチュー
こんにちは! 一気にランチメニューが変わりましたので、順にご紹介致し…
鮮魚のポワレ きのこのリゾットグラタンときのこのコンソメ
こんにちは! 昨日の豚さんに続き、お魚のランチメニューも変わっており…
四元豚肩ロースの赤ワイン煮込み
こんにちは! ちょっと体調を崩していて…豚のランチメニューが変わって…
鹿児島県産豚ロース肉のグリル 梅のソース
こんにちは! 猛暑が続いております。 日々、栄養・水分と休息をしっか…
鮮魚のポワレ きゅうりとヨーグルトの冷製スープ 夏野菜のマリネ添え
こんにちは! 梅雨も明け、夏本番ですね〜。 子供達も、明日から夏休み…
山形県産豚バラ肉のコンフィ 白インゲン豆の煮込み添え
こんにちは! 昨日の夜は、すごい雨風でした… 皆さん、お帰りは大丈夫…
鮎のコンフィ なすのピューレと大葉のピストゥ
こんにちは! 6月を前に、今年もこちらの時期が参りました!! 新お魚…
信玄鶏もも肉のグリル 西洋わさびのソース
こんにちは! 天気の良い、暑いくらいの週末になりそうです! さて〜、…
鮮魚のポワレ アサリのスープ仕立て 生姜の香り
こんにちは! 豚さんに続きまして、魚のメニューが変わります! 〜鮮魚…
米沢豚肩ロース肉のソテー シャンピニオンソース
こんにちは! 週末は、次女の保育園の卒園式でお休みを頂き、ありがとう…
信玄鶏もも肉の白ワイン煮込み
こんにちは! 不動の人気のコンフィ、皆大好きガーリックバターも惜しま…
和牛のビーフストロガノフ
こんにちは! 和牛のビーフストロガノフ(¥1,900込)を数量限定で…
スペイン産栗豚バラ肉のポトフ
こんにちは! 1週間の始まり♪ 今週もよろしくお願い致します。 さて…
国産骨付き鶏もも肉のコンフィ ガーリックバターソース
こんにちは! 続々とランチメニューが変わっているのですが、投稿が遅れ…
鮮魚のポワレ せりのブールブランソース
こんにちは! ダイナミックな魚のお頭も、お魚ファンを魅了しておりまし…
鮮魚のお頭のロースト バルサミコソース
こんにちは! 次変わるランチメニューは… 魚です! 〜鮮魚のお頭の…
鹿児島県産黒豚ロース肉のグリル カルヴァドスソース
こんにちは! 週末から一気に冷え込み、身体は冬の準備ができておらず、…
秋鮭のポワレ ブールノワゼットソース
こんにちは! 日曜日は、初めて本牧ハワイアンフェスタに出店させて頂き…
米沢豚肩ロースのシェリー酒煮込み
こんにちは! まだ残暑が残る3連休でしたが、皆さま、楽しめましたでし…
信玄鶏もも肉のソテー ソースシャスール
こんにちは! 雨の華金… 朝から結構強く降っていたので、関東の被害の…
沖縄県産島豚のカツレツ フレッシュトマトとバジルのソース
豚のランチを更新しました! 写真は後日アップいたします。
信玄鶏手羽元のマスタード煮込みと鶏もも肉コンフィの盛り合わせ
こんにちは! 暑い日が続いております… 体調管理、気をつけていきまし…
鮮魚のグリル 夏野菜の冷製スープ
こんにちは! 皆さまお待ちかねのランチ新メニュー♡ 続々と変わってい…
スペイン産栗豚ロース肉と新じゃがのトマト煮込み ローズマリー風味
こんにちは! 冷たい雨の1日… 明日からはお天気続くようですが! さ…
鮎のコンフィ クレソンのバターソース
こんにちは! 今日も、新メニューのご紹介をさせて頂きます♡ 次に変わ…
信玄鶏胸肉のグリル ラビゴットソース
こんにちは! 今日明日は夏日だそうでー! まだ心と体の準備ができてい…
信玄鶏もも肉とキャベツのクリーム煮
こんにちは! 桜がゆっくり散っていく〜。 名残り惜しいですが、最後散…
米沢豚のポークジンジャー ドゥ・シエル風
こんにちは! 昨日に続き、豚のメニューが変わります⭐︎…
マグロテールのロースト トマトのソース
こんにちは! 3月も最終週がスタート♪ いろいろ年度末の時期で、桜も…
三浦の春キャベツを使ったロールキャベツ
こんにちは! 春の限定ランチメニューをご用意致しました☆ 〜三浦の春…
鮮魚のポワレ バルサミコソース 菜の花のディップ添え
こんにちは! 続々と、新しいランチメニューのご紹介です! 次は、お魚…
信玄鶏もも肉のグリル フレッシュタイムのソース
こんにちは! 今日から2月! 1か月のスタートは、シャキーンという気…
スペインガリシア産栗豚肩ロースとレンズ豆の煮込み
こんにちは! 気持ち良い晴天での1週間のスタート♪ 今週もどうぞよろ…
信玄鶏もも肉とキノコのトマト煮込み
こんにちは! いよいよ12月も後半に突入! クリスマス、年末年始の気…
鮮魚のポワレ ごぼうのクラムチャウダー
こんにちは! 昨日に続き、お魚のランチメニューが変わりました! 〜鮮…
沖縄県産島豚のローストポーク 粒マスタードソース
こんにちは! 12月に入り、いよいよ冬の到来ですね。 寒いですが、横…
秋鮭のポワレ ブールブランソース
こんにちは! 先日のビッグな鮭を使ったランチが登場です☆ 〜秋鮭のポ…
スペイン産栗豚バラ肉のコンソメ煮
こんにちは! 昨日に引き続き… 今日は、豚ちゃんが変わります! 〜ス…
信玄鶏もも肉のコンフィ キノコのクリームソース
こんにちは! 晴天の1週間の始まり、気持ち良いです〜♪ 今週もよろし…
カジキマグロのグリル トマトのソース
こんにちは! 先週は、長くお休みを頂き、申し訳ございません。 おかげ…
鶏もも肉のハーブ煮込み ポムブーランジェール添え
〜鶏モモ肉のハーブ煮込み ポムブーランジェール添え〜 タイムなど数種…
米沢豚肩ロースのピカタ しょうがとバルサミコのソース
こんにちは! 毎日暑いですね〜。 冷たい、さっぱりした物を欲してしま…
鮎のコンフィ みつばの冷製ソース
こんにちは! 6月に入りました。 しとしとジメジメの季節も、元気にや…
豚スペアリブのバスク風煮込み
今日は、新豚メニューのご紹介です(^ー^) 〜豚スペアリブ バスク風…
信玄鶏もも肉のソテー バジルのソース
こんにちは! 昨日は子供と公園に♪ 外で密なく、散歩している人の中に…
鮮魚のポワレ 新わかめとあさりのスープ仕立て
こんにちは! 日曜日のさくらまつりは、たくさんの方で賑わい、当店をご…
信玄鶏胸肉とグリーンピースのフリカッセ
こんにちは! 暖かい日が続いて、春がそこまで来ているなぁと感じていま…
沖縄県産島豚ロースのソテー 桜塩添え
こんにちは! 3月になり、気候もここ数日を春を感じますね。 学年末・…
鮮魚のポワレ グリーンアスパラガスのソース
こんにちは! お魚のメニューが変わります! 〜鮮魚のポワレ グリーン…
信玄鶏もも肉のコンフィ 粒マスタードソース
こんにちは! 天気は良いですが、冷えていますー。 体調にお気をつけ下…
米沢豚のシュークルート
お魚に続き、豚さんメニューが変わりました! ~米沢豚のシュークルート…
鮮魚のグリル 菜の花とバルサミコの2種のソース
こんにちは! 昨日は今年初のレディースランチデー、たくさんのお客様に…
鶏もも肉の猟師風煮込み
こんにちは! 秋の気持ち良い日が続いていますね。 11月も後半に! …
米沢豚肩ロースのグリル 柚子胡椒ソース
こんにちは! 風がある数日で、色づいた葉っぱが落ちていくー、横浜です…
鮮魚のポワレ 春菊とあさりのスープ仕立て
こんにちは! 秋鮭、タルタルファンに惜しまれつつ、お魚のランチが変わ…
秋鮭のムニエル 自家製タルタルソース
こんにちは! 昨日は、ディナーお休みを頂き、すみません… シェフのワ…
豚スペアリブのトマト煮込み プロヴァンス風
こんにちは! 9月ももう終わりですね〜。 来月から、どのような営業が…
信玄鶏もも肉のソテー セップ茸のソース
こんにちは! 秋を感じるこの頃。 ランチメニューも秋の味覚が登場です…
カジキマグロのグリル オリーブとドライトマトのソース
今日変わるのは… お魚です! 今年も鮎ファンに沢山お召し上がり頂き、…
沖縄県産島豚ロース肉のソテー ソースディアブル
チキンのメニューが変わります! こんにちは! 猛暑が続いております……
鶏もも肉のスパイス煮込み ココナッツ風味
チキンのメニューが変わります! 〜鶏モモ肉のスパイス煮込み ココナッ…
鮎のコンフィと丸茄子のグリル トマトとバルサミコの2種のソース
こんにちは! 今日からお魚のメニューが変わります! 〜鮎のコンフィと…
スペイン産栗豚バラ肉のやわらか煮 赤ワインソース
こんにちは! 豚のアスパラディップ添えが終わりまして… 昨日は、それ…
信玄鶏もも肉のコンフィ 大葉パン粉焼き
天気の良いGW♪ コロナ禍いろいろありますが、心にも晴れ間が! さて…
鮮魚のポワレ クラムチャウダー仕立て
こんにちは! 雨になりそうな今日明日ですが…元気に営業しております♪…
米沢豚肩ロースのグリル 緑アスパラガスのディップ添え
チキンに続き、ポークのランチメニューが変わりました! ~米沢豚肩ロー…
鶏もも肉の白ワイン煮 バジル風味
コンフィ、やはり好評でしたが〜、季節も変わる中、新しいメニューの登場…
鮮魚のポワレ 桜のブールブランソース
お待たせ致しました! 新しいランチメニュー、リリースです(^_-) …
スペイン産栗豚肩ロースと大根の煮込み 山椒風味
続々と、ランチメニューが変わっています! 次なるNewは… ~スペイ…
鮮魚のポワレ 根菜のリゾット ごぼうのソース
こんにちは! 先週も、ご来店やテイクアウトのご利用、誠にありがとうご…
信玄鶏もも肉のコンフィ きのこのクリームソース
こんにちは! 昨日から営業をスタート致しました! 有難いことに、沢山…
信玄鶏手羽元と根菜のポトフ
こんにちは! ランチのメニューが変わりました! なんとチキンとポーク…
鮮魚のポワレ ヴェルモットソース
こんにちは! 週末は、たくさんのご来店、ありがとうございます♡ ご友…
スペインガリシア産栗豚肩ロース肉のビール煮
こんにちは! シルバーウィーク、賑わっていましたねぇ♪ 明けて、明日…
信玄鶏もも肉と根菜・海老ムースの詰め物 ガーリックバターソース
こんにちは! 9月ももう半ばになり、過ごしやすくなってきましたね。 …
鮮魚のポワレ 茄子の冷製スープ 米茄子のコンフィ プロヴァンス風
こんにちは! なんでしょ〜う、この猛暑続きは⁈ やっぱり年々暑さレベ…
米沢豚肩ロースのソテー 粒マスタードソース
こんにちは! 雨の週末… お昼から夕方は雨もあがるかな。 昨日からの…
信玄鶏もも肉のグリル オマール海老のカレーソース
こんにちは! また今日から1週間がスタート♪ 元気にガンバって参りま…
信玄鶏胸肉とチーズの香草パン粉焼き タルタルソース
こんにちは! 暑い日が続き、間もなく梅雨入りに… ビストロ ドゥ シ…
鮎のコンフィ 生姜のソース
こんにちは! 暑い日が続いていますね。 自粛解除後の、ランチやディナ…
鮮魚のポワレ 新ワカメのソース 春野菜添え
新ランチメニュー! 今回変わるのは、お魚です! 鮮魚のポワレ 新ワカ…
信玄鶏もも肉のフリカッセ(クリーム煮)
新ランチメニュー☆ こんにちは! 3連休は、ご卒業祝いや習い事の発表…
米沢豚肩ロースのグリル ジンジャーソース
こんにちは! 久々になりますメニューチェンジです☆ 何が変わるかと言…
鮮魚のポワレ 牡蠣とほうれん草のビスク
成人式の祝日☆ 成人になった皆様、おめでとうございます! 大人の世界…
信玄鶏のヴァロティーヌ クレソンバターソース
鶏一羽の中に、エビのムースと、蓮根とごぼうのコンフィを詰めて、蒸して…
ビーフカレー
米沢豚肩ロースの木の実焼き カルヴァドスソース
こんにちは! 気持ちの良い秋晴れの週の始まりです♪ 実は先週から、ラ…
カジキマグロの香草パン粉焼き バジルとバルサミコ2種のソース
おはようございます 9月に入っても、まだまだ蒸し蒸ししますね。 さて…
スペイン産栗豚バラ肉とハーブのロースト ハニーマスタードソース
限定20食のバスク風煮込み、ラスト駆け込みセーフの常連様もいらっしゃ…
信玄鶏もも肉のグリル 黒コショウのソース
チキンの煮込み レモングラス風味、大変人気でしたが… しばらく味わえ…
スペインガルシア産栗豚のコルドンブルー トマトソース
今日から、ポークメニューが変わりました☆ ~スペインガルシア産栗豚の…
神奈川県産ゆめポーク肩ロース肉 きのこのクリーム煮
Gastro Menu
Dinner
鮎のコンフィ 浜名湖産青のりのソース 生姜の香り
サラダビアンド
ニース風サラダ
自家製スモークサーモンとアボカドのシーザーサラダ
チーズ3種盛り合わせ
本日のテリーヌ
パテ・ド・カンパーニュ
三崎マグロのカルパッチョ
自家製ハムの盛り合わせ
オードブル盛り合わせ
トリップ・プロヴァンサル
アッシ・パルマンティエ
ツブ貝のブルギニオン風
本日のキッシュ
フォアグラのソテー
タルトフランベ
トリュフ香るブータンブラン
本日のポタージュ
オニオングラタンスープ
ムール貝の白ワイン蒸し
帆立貝と海老のフリカッセ
本日の魚料理
マグロテールのローストとホホ肉のサッとグリル 2種盛り合わせ
ブイヤベース
鴨モモ肉のコンフィ
信玄鶏半身ロースト
本日のおすすめ豚肉料理 変わり塩添え
牛ハラミ肉のステーキ
鴨胸肉のロースト
国産牛ホホ肉の赤ワイン煮込み
子羊背肉のロースト
牛フィレ肉のポワレ
牛タンのやわらかグリル
牛フィレ肉のロッシーニ風
本日のデザート
ガトーショコラ
ヌガーグラッセ
クレームブリュレ
アイスクリームの盛り合わせ
山形豚肩ロース肉とレンズ豆の煮込み
牛サーロインステーキ
信玄鶏モモ肉のグリル フレッシュトマトのソース
鮮魚のポワレ アサリとタイムのスープ仕立て
米沢豚バラ肉のコンフィ
鮮魚のポワレ ブールブランソース 桜の香り
信玄鶏モモ肉のトマト煮込み 春野菜を添えて
長崎五島美豚のブランケット
長崎五島の鮮魚のポワレ 牡蠣と春菊のビスク
博多地鶏のヴァロティーヌ
国産豚ロース肉のグリル 山椒のソース
若鶏モモ肉の赤ワイン煮込み
鮮魚のポワレ ゴボウのソース 里芋のコンフィを添えて
信玄鶏モモ肉のコンフィ ハニーマスタードソース
カジキマグロのグリル バルサミコのソース タルタルソース添え
若鶏モモ肉と夏野菜のスパイス煮込み
国産豚ロース肉の大葉パン粉焼き 梅のヴィネグレットソース
ナバラン(子羊のトマト煮)
こんにちは! 暑い日が続いておりますが… 今週も、よろしくお願い致し…
信玄鶏モモ肉のグリル フレッシュタイムのソース
スペイン産栗豚バラ肉のビール煮
鮮魚のポワレ アスパラのリゾットと白アスパラのブルーテ
若鶏モモ肉と数種豆類の煮込み
豚肩ロース肉のオーブン焼き ココナッツ風味
ランチ新メニュー⭐ こんにちは! 昨日に続きまして、新…
鮮魚のポワレ 筍とマスタードのソース
こんにちは! 3月も最終週♪ 暖かい週末で、外で過ごすのに最高な時期…
豚肩ロース肉と根菜のポトフ
寒いし、そんなお客様のお声も頂いたので、今回ポトフになりました! 豚…
信玄鶏もも肉の香草パン粉焼き トマトのソース
サクサクのパン粉焼きの中から、ジューシーな信玄鶏の旨味がȃ…
寒ブリのグリル 大根のコンソメ煮と生姜のソース
脂ののった寒ブリの美味しさはもちろん! 生姜のソースが、柔らかく煮ら…
鮮魚のポワレ 春菊のスープ仕立て
お魚のメニューが新しくなりました。
秋鮭のポワレ タルタルソース
こんにちは! 連日、新ランチメニューのご紹介をしております♪ 今日は…
スペインガリシア産栗豚バラ肉の木の実焼き カルヴァドスソース
こんにちは! 次なるNewランチのご紹介は、 〜スペインガリシア産栗…
信玄鶏もも肉のクリームシチュー
こんにちは! 一気にランチメニューが変わりましたので、順にご紹介致し…
鮮魚のポワレ きのこのリゾットグラタンときのこのコンソメ
こんにちは! 昨日の豚さんに続き、お魚のランチメニューも変わっており…
四元豚肩ロースの赤ワイン煮込み
こんにちは! ちょっと体調を崩していて…豚のランチメニューが変わって…
鹿児島県産豚ロース肉のグリル 梅のソース
こんにちは! 猛暑が続いております。 日々、栄養・水分と休息をしっか…
鮮魚のポワレ きゅうりとヨーグルトの冷製スープ 夏野菜のマリネ添え
こんにちは! 梅雨も明け、夏本番ですね〜。 子供達も、明日から夏休み…
山形県産豚バラ肉のコンフィ 白インゲン豆の煮込み添え
こんにちは! 昨日の夜は、すごい雨風でした… 皆さん、お帰りは大丈夫…
鮎のコンフィ なすのピューレと大葉のピストゥ
こんにちは! 6月を前に、今年もこちらの時期が参りました!! 新お魚…
信玄鶏もも肉のグリル 西洋わさびのソース
こんにちは! 天気の良い、暑いくらいの週末になりそうです! さて〜、…
鮮魚のポワレ アサリのスープ仕立て 生姜の香り
こんにちは! 豚さんに続きまして、魚のメニューが変わります! 〜鮮魚…
米沢豚肩ロース肉のソテー シャンピニオンソース
こんにちは! 週末は、次女の保育園の卒園式でお休みを頂き、ありがとう…
信玄鶏もも肉の白ワイン煮込み
こんにちは! 不動の人気のコンフィ、皆大好きガーリックバターも惜しま…
和牛のビーフストロガノフ
こんにちは! 和牛のビーフストロガノフ(¥1,900込)を数量限定で…
スペイン産栗豚バラ肉のポトフ
こんにちは! 1週間の始まり♪ 今週もよろしくお願い致します。 さて…
国産骨付き鶏もも肉のコンフィ ガーリックバターソース
こんにちは! 続々とランチメニューが変わっているのですが、投稿が遅れ…
鮮魚のポワレ せりのブールブランソース
こんにちは! ダイナミックな魚のお頭も、お魚ファンを魅了しておりまし…
鮮魚のお頭のロースト バルサミコソース
こんにちは! 次変わるランチメニューは… 魚です! 〜鮮魚のお頭の…
鹿児島県産黒豚ロース肉のグリル カルヴァドスソース
こんにちは! 週末から一気に冷え込み、身体は冬の準備ができておらず、…
秋鮭のポワレ ブールノワゼットソース
こんにちは! 日曜日は、初めて本牧ハワイアンフェスタに出店させて頂き…
米沢豚肩ロースのシェリー酒煮込み
こんにちは! まだ残暑が残る3連休でしたが、皆さま、楽しめましたでし…
信玄鶏もも肉のソテー ソースシャスール
こんにちは! 雨の華金… 朝から結構強く降っていたので、関東の被害の…
沖縄県産島豚のカツレツ フレッシュトマトとバジルのソース
豚のランチを更新しました! 写真は後日アップいたします。
信玄鶏手羽元のマスタード煮込みと鶏もも肉コンフィの盛り合わせ
こんにちは! 暑い日が続いております… 体調管理、気をつけていきまし…
鮮魚のグリル 夏野菜の冷製スープ
こんにちは! 皆さまお待ちかねのランチ新メニュー♡ 続々と変わってい…
スペイン産栗豚ロース肉と新じゃがのトマト煮込み ローズマリー風味
こんにちは! 冷たい雨の1日… 明日からはお天気続くようですが! さ…
鮎のコンフィ クレソンのバターソース
こんにちは! 今日も、新メニューのご紹介をさせて頂きます♡ 次に変わ…
信玄鶏胸肉のグリル ラビゴットソース
こんにちは! 今日明日は夏日だそうでー! まだ心と体の準備ができてい…
信玄鶏もも肉とキャベツのクリーム煮
こんにちは! 桜がゆっくり散っていく〜。 名残り惜しいですが、最後散…
米沢豚のポークジンジャー ドゥ・シエル風
こんにちは! 昨日に続き、豚のメニューが変わります⭐︎…
マグロテールのロースト トマトのソース
こんにちは! 3月も最終週がスタート♪ いろいろ年度末の時期で、桜も…
三浦の春キャベツを使ったロールキャベツ
こんにちは! 春の限定ランチメニューをご用意致しました☆ 〜三浦の春…
鮮魚のポワレ バルサミコソース 菜の花のディップ添え
こんにちは! 続々と、新しいランチメニューのご紹介です! 次は、お魚…
信玄鶏もも肉のグリル フレッシュタイムのソース
こんにちは! 今日から2月! 1か月のスタートは、シャキーンという気…
スペインガリシア産栗豚肩ロースとレンズ豆の煮込み
こんにちは! 気持ち良い晴天での1週間のスタート♪ 今週もどうぞよろ…
信玄鶏もも肉とキノコのトマト煮込み
こんにちは! いよいよ12月も後半に突入! クリスマス、年末年始の気…
鮮魚のポワレ ごぼうのクラムチャウダー
こんにちは! 昨日に続き、お魚のランチメニューが変わりました! 〜鮮…
沖縄県産島豚のローストポーク 粒マスタードソース
こんにちは! 12月に入り、いよいよ冬の到来ですね。 寒いですが、横…
秋鮭のポワレ ブールブランソース
こんにちは! 先日のビッグな鮭を使ったランチが登場です☆ 〜秋鮭のポ…
スペイン産栗豚バラ肉のコンソメ煮
こんにちは! 昨日に引き続き… 今日は、豚ちゃんが変わります! 〜ス…
信玄鶏もも肉のコンフィ キノコのクリームソース
こんにちは! 晴天の1週間の始まり、気持ち良いです〜♪ 今週もよろし…
カジキマグロのグリル トマトのソース
こんにちは! 先週は、長くお休みを頂き、申し訳ございません。 おかげ…
鶏もも肉のハーブ煮込み ポムブーランジェール添え
〜鶏モモ肉のハーブ煮込み ポムブーランジェール添え〜 タイムなど数種…
米沢豚肩ロースのピカタ しょうがとバルサミコのソース
こんにちは! 毎日暑いですね〜。 冷たい、さっぱりした物を欲してしま…
鮎のコンフィ みつばの冷製ソース
こんにちは! 6月に入りました。 しとしとジメジメの季節も、元気にや…
豚スペアリブのバスク風煮込み
今日は、新豚メニューのご紹介です(^ー^) 〜豚スペアリブ バスク風…
信玄鶏もも肉のソテー バジルのソース
こんにちは! 昨日は子供と公園に♪ 外で密なく、散歩している人の中に…
鮮魚のポワレ 新わかめとあさりのスープ仕立て
こんにちは! 日曜日のさくらまつりは、たくさんの方で賑わい、当店をご…
信玄鶏胸肉とグリーンピースのフリカッセ
こんにちは! 暖かい日が続いて、春がそこまで来ているなぁと感じていま…
沖縄県産島豚ロースのソテー 桜塩添え
こんにちは! 3月になり、気候もここ数日を春を感じますね。 学年末・…
鮮魚のポワレ グリーンアスパラガスのソース
こんにちは! お魚のメニューが変わります! 〜鮮魚のポワレ グリーン…
信玄鶏もも肉のコンフィ 粒マスタードソース
こんにちは! 天気は良いですが、冷えていますー。 体調にお気をつけ下…
米沢豚のシュークルート
お魚に続き、豚さんメニューが変わりました! ~米沢豚のシュークルート…
鮮魚のグリル 菜の花とバルサミコの2種のソース
こんにちは! 昨日は今年初のレディースランチデー、たくさんのお客様に…
鶏もも肉の猟師風煮込み
こんにちは! 秋の気持ち良い日が続いていますね。 11月も後半に! …
米沢豚肩ロースのグリル 柚子胡椒ソース
こんにちは! 風がある数日で、色づいた葉っぱが落ちていくー、横浜です…
鮮魚のポワレ 春菊とあさりのスープ仕立て
こんにちは! 秋鮭、タルタルファンに惜しまれつつ、お魚のランチが変わ…
秋鮭のムニエル 自家製タルタルソース
こんにちは! 昨日は、ディナーお休みを頂き、すみません… シェフのワ…
豚スペアリブのトマト煮込み プロヴァンス風
こんにちは! 9月ももう終わりですね〜。 来月から、どのような営業が…
信玄鶏もも肉のソテー セップ茸のソース
こんにちは! 秋を感じるこの頃。 ランチメニューも秋の味覚が登場です…
カジキマグロのグリル オリーブとドライトマトのソース
今日変わるのは… お魚です! 今年も鮎ファンに沢山お召し上がり頂き、…
沖縄県産島豚ロース肉のソテー ソースディアブル
チキンのメニューが変わります! こんにちは! 猛暑が続いております……
鶏もも肉のスパイス煮込み ココナッツ風味
チキンのメニューが変わります! 〜鶏モモ肉のスパイス煮込み ココナッ…
鮎のコンフィと丸茄子のグリル トマトとバルサミコの2種のソース
こんにちは! 今日からお魚のメニューが変わります! 〜鮎のコンフィと…
スペイン産栗豚バラ肉のやわらか煮 赤ワインソース
こんにちは! 豚のアスパラディップ添えが終わりまして… 昨日は、それ…
信玄鶏もも肉のコンフィ 大葉パン粉焼き
天気の良いGW♪ コロナ禍いろいろありますが、心にも晴れ間が! さて…
鮮魚のポワレ クラムチャウダー仕立て
こんにちは! 雨になりそうな今日明日ですが…元気に営業しております♪…
米沢豚肩ロースのグリル 緑アスパラガスのディップ添え
チキンに続き、ポークのランチメニューが変わりました! ~米沢豚肩ロー…
鶏もも肉の白ワイン煮 バジル風味
コンフィ、やはり好評でしたが〜、季節も変わる中、新しいメニューの登場…
鮮魚のポワレ 桜のブールブランソース
お待たせ致しました! 新しいランチメニュー、リリースです(^_-) …
スペイン産栗豚肩ロースと大根の煮込み 山椒風味
続々と、ランチメニューが変わっています! 次なるNewは… ~スペイ…
鮮魚のポワレ 根菜のリゾット ごぼうのソース
こんにちは! 先週も、ご来店やテイクアウトのご利用、誠にありがとうご…
信玄鶏もも肉のコンフィ きのこのクリームソース
こんにちは! 昨日から営業をスタート致しました! 有難いことに、沢山…
信玄鶏手羽元と根菜のポトフ
こんにちは! ランチのメニューが変わりました! なんとチキンとポーク…
鮮魚のポワレ ヴェルモットソース
こんにちは! 週末は、たくさんのご来店、ありがとうございます♡ ご友…
スペインガリシア産栗豚肩ロース肉のビール煮
こんにちは! シルバーウィーク、賑わっていましたねぇ♪ 明けて、明日…
信玄鶏もも肉と根菜・海老ムースの詰め物 ガーリックバターソース
こんにちは! 9月ももう半ばになり、過ごしやすくなってきましたね。 …
鮮魚のポワレ 茄子の冷製スープ 米茄子のコンフィ プロヴァンス風
こんにちは! なんでしょ〜う、この猛暑続きは⁈ やっぱり年々暑さレベ…
米沢豚肩ロースのソテー 粒マスタードソース
こんにちは! 雨の週末… お昼から夕方は雨もあがるかな。 昨日からの…
信玄鶏もも肉のグリル オマール海老のカレーソース
こんにちは! また今日から1週間がスタート♪ 元気にガンバって参りま…
信玄鶏胸肉とチーズの香草パン粉焼き タルタルソース
こんにちは! 暑い日が続き、間もなく梅雨入りに… ビストロ ドゥ シ…
鮎のコンフィ 生姜のソース
こんにちは! 暑い日が続いていますね。 自粛解除後の、ランチやディナ…
鮮魚のポワレ 新ワカメのソース 春野菜添え
新ランチメニュー! 今回変わるのは、お魚です! 鮮魚のポワレ 新ワカ…
信玄鶏もも肉のフリカッセ(クリーム煮)
新ランチメニュー☆ こんにちは! 3連休は、ご卒業祝いや習い事の発表…
米沢豚肩ロースのグリル ジンジャーソース
こんにちは! 久々になりますメニューチェンジです☆ 何が変わるかと言…
鮮魚のポワレ 牡蠣とほうれん草のビスク
成人式の祝日☆ 成人になった皆様、おめでとうございます! 大人の世界…
信玄鶏のヴァロティーヌ クレソンバターソース
鶏一羽の中に、エビのムースと、蓮根とごぼうのコンフィを詰めて、蒸して…
ビーフカレー
米沢豚肩ロースの木の実焼き カルヴァドスソース
こんにちは! 気持ちの良い秋晴れの週の始まりです♪ 実は先週から、ラ…
カジキマグロの香草パン粉焼き バジルとバルサミコ2種のソース
おはようございます 9月に入っても、まだまだ蒸し蒸ししますね。 さて…
スペイン産栗豚バラ肉とハーブのロースト ハニーマスタードソース
限定20食のバスク風煮込み、ラスト駆け込みセーフの常連様もいらっしゃ…
信玄鶏もも肉のグリル 黒コショウのソース
チキンの煮込み レモングラス風味、大変人気でしたが… しばらく味わえ…
スペインガルシア産栗豚のコルドンブルー トマトソース
今日から、ポークメニューが変わりました☆ ~スペインガルシア産栗豚の…
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