Lunch 終了

長崎五島の鮮魚のポワレ牡蠣と春菊のビスク

2026年3月26日、終了しました。

Price

関内のカジュアルフレンチ「ドゥ・シエル」で毎回ご好評をいただいているお魚のランチメニューです。

今回は、”海の宝庫”とも呼ばれる長崎県・五島列島から直送された、鮮度抜群のお魚を使用しました。皮はパリッと香ばしく、白身はふっくらと丁寧に焼き上げたポワレに、牡蠣の豊かな旨味と春菊の香りをアクセントにした濃厚なビスクソースを合わせています。

素材の良さを最大限に引き出したこだわりの一品を、ぜひランチタイムにお楽しみください。