厳選した国産牛のホホ肉を、たっぷりの香味野菜と良質な赤ワインで半日以上かけてじっくりと煮込みました。ナイフがいらないほどホロホロに柔らかく、口の中でとろけるような食感とお肉の深いコク、赤ワインの芳醇な香りが広がる自慢の煮込み料理です。
Dinner
国産牛ホホ肉をたっぷりの香味野菜と赤ワインで半日ゆっくりと煮込み、噛まずともほぐれるような肉の旨味を感じられる一品となっております。
Price
- 価格
- ¥3,300 税込