タルトフランベ

Dinner

フランスアルザス地方の郷土料理。トマトを使わないピザです。

Price

薄く伸ばしたパリパリの生地に、フロマージュブラン（フレッシュチーズ）や玉ねぎ、ベーコンなどをのせて焼き上げたフランス・アルザス地方の郷土料理です。トマトソースを使わないさっぱりとした味わいと軽い食感で、ワインのおつまみとして大人気のピザ風の一品です。