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帆立貝と海老のフリカッセ

Dinner

贅沢にオマールエビのソースを使った、軽い煮込み。

Price

価格
¥3,200 税込

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ぷりっとした食感の帆立貝と海老を、旨味あふれるオマール海老の特製ソースで軽く煮込んだ贅沢なフリカッセ(クリーム煮)です。魚介の豊かなコクとまろやかなソースが絶妙に絡み合い、奥深い味わいを生み出します。素材の持ち味を活かした上品な一皿をお楽しみください。