やわらかく火入れした米沢豚肩ロースに、ローストリンゴのピューレと数種の木の実をまとわせました。カルヴァドスの甘い香りに、ナッツの香ばしさと塩味が重なります。
Lunch
終了
終了しました。
Price
- 価格
- ¥1,500 税込