関内の気軽に楽しめるカジュアルフレンチ「ドゥ・シエル」でお楽しみいただける、お魚のランチメニューです。
じっくりと丁寧に火を入れた鮎のコンフィに、浜名湖産青のりを使用した特製ソースを合わせました。鮎が食べて育つ珪藻をイメージして考案されたこのソースは、濃厚な青のりの風味の中に生姜の爽やかな香りが絶妙なアクセントとして効いています。
食材を厳選し、一品一品手間暇かけ、味にこだわりを追及した本格ビストロの一皿を、ぜひランチタイムにご堪能ください。
Lunch
Price
- 価格
- ¥1,900 税込