鮎を骨までやわらかくなるようじっくりコンフィにし、生姜を利かせたさっぱりとしたソースを合わせました。鮎のほろ苦さと香りを、軽やかに楽しめる一皿です。
Lunch
終了
終了しました。
Price
- 価格
- ¥1,800 税込