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秋鮭のポワレ ブールブランソース

Lunch 終了

終了しました。

Price

価格
¥1,800 税込

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秋鮭を皮目は香ばしく、身はふっくらとポワレしました。白ワインとバターを使ったブールブランソースのコクとほどよい酸味が、鮭の旨味を引き立てます。