Menu

秋鮭のポワレ ブールノワゼットソース

Lunch 終了

終了しました。

Price

価格
¥1,800 税込

Comment

秋鮭を皮目は香ばしく、身はふっくらとポワレしました。焦がしバターの香ばしさにレモンの酸味を添えたブールノワゼットソースで、軽やかに仕上げています。