じっくりと柔らかく煮込んだ牛肉の赤ワイン煮に、なめらかなジャガイモのピューレを重ねて香ばしく焼き上げたグラタンです。お肉の深い旨味とジャガイモの優しい甘みが口いっぱいに広がる、ホッと温まるフランスの伝統的な家庭料理です。
Dinner
牛肉の赤ワイン煮とジャガイモのグラタン。
Price
- 価格
- ¥1,700 税込