お知らせ(ブログ)

2019年8月5日(月)

お料理

New ランチメニュー☆

コリドンブルー、大人気だったので、惜しまれつつも… 米沢豚のピカタ バルサミコソースがスタートです! 米沢豚の […]

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2019年8月2日(金)

デザート

自家製チーズケーキ

表面のよい焦げ加減とこの断面! ヨーグルトやお塩も入っているのでただ甘いだけではなく、さっぱりしつつも濃厚にな […]

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2019年8月1日(木)

ブログ

コース予約、承ります!

立食パーティーやコース料理など、予算や目的に合わせ対応致しますので、お気軽にご相談下さい。

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2019年7月31日(水)

ブログ

7月最終日、今月もありがとうございました!

最近のランチは、鶏モモのグリルと豚のコルドンブルー人気です。 間もなく、鮎のコンフィと、そのコルドンブルーが変 […]

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2019年7月24日(水)

ブログ

先日、可愛いお客様が♡

ちらっと話を聞くと、近くお誕生日ということで、デザートをバースデープレートにしてお出ししました。 サプライズに […]

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2019年7月20日(土)

お料理

三浦野菜を使って〜♪

以前にアップした、頂いた三浦野菜、どう使おうかなぁとワクワク♡ 野菜のテリーヌのズッキーニ、ビーツのソース 椎 […]

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2019年7月19日(金)

お料理

ランチのチキンメニューが新しくなりました☆

チキンの煮込み レモングラス風味、大変人気でしたが… しばらく味わえないと思い、私も最後に頂きました! 今日デ […]

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2019年7月17日(水)

お料理

ランチの定番メニュー☆

カレーです! 数種のカレー粉を使い、具には野菜が入っていませんが、たくさんの香味野菜を使っているので、野菜の甘 […]

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2019年7月13日(土)

ワイン

夏用ワインをご用意しました!

あと一週間ほどで、梅雨明け。 いよいよ暑い夏が到来です! 夏用ワインをご用意しました! 「ヴァンダンジュ・ドゥ […]

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2019年7月12日(金)

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三浦のこだわりかぼちゃ☆

届きました! 通常よりも、さらに10日ほどかけて畑で完熟させているので、甘さもホクホク感も強いそうです。 煮る […]

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