夏期休業のお知らせです。
8/14(水)~8/16(金)はお休みを頂きますので、ご了承下さい。
Journal
ビストロ ドゥ・シエルの日々のお知らせや、料理にまつわる話題をお届けします。
8/14(水)~8/16(金)はお休みを頂きますので、ご了承下さい。
クーリーとは、野菜や果物を裏ごしして作られる、トロッとしたソースのことです。 お魚と…
ランチのデザートは、通常プリンやクレームブルュレですが、喉越しの良いオレンジゼリーを…
コリドンブルー、大人気だったので、惜しまれつつも… 米沢豚のピカタ バルサミコソース…
表面のよい焦げ加減とこの断面! ヨーグルトやお塩も入っているのでただ甘いだけではなく…
立食パーティーやコース料理など、予算や目的に合わせ対応致しますので、お気軽にご相談下…
最近のランチは、鶏モモのグリルと豚のコルドンブルー人気です。 間もなく、鮎のコンフィ…
ちらっと話を聞くと、近くお誕生日ということで、デザートをバースデープレートにしてお出…
以前にアップした、頂いた三浦野菜、どう使おうかなぁとワクワク♡ 野菜のテリーヌのズッ…
平素、当店をご利用いただきまして、誠にありがとうございます。 7月19日(金)ディナ…