スタッフ、フランスへ〜！
オープンから一緒にがんばってくれたスタッフが、フランスへシェフ修行に行くため、一旦今…
キッシュを作っています！
こんにちは！ また今日から一週間が始まります🎵 数日は雨もなさそうで…
関内、飲食店マップに掲載！
昨日のカクテルショウを主催する関内新聞さんが発行する飲食店マップに、ビストロ ドゥ …
イベント出店、決定！
7/28（日）に行われるカクテルショウに出店することになりました！ いろんなカクテル…
夏野菜、入荷しました！
ご縁あり、三浦野菜たくさん頂きました！ 地元農家さんと、最近は若い農家さんも増え、新…
ランチ、最近の人気メニュー☆
雨、気温の低い週末になりましたね。 こんな日は… 煮込みがいい！ レモングラスの爽や…
ラタトゥイユ、仕込んでます！
フランス・ニースの郷土料理、ラタトゥイユ。 多種の夏野菜を使って、夏バテ予防にもGo…
鴨のコンフィ、仕込み中です。
ディナーメニューから、ハンガリー産鴨モモ肉のコンフィです。 塩、コショウ、ハーブなど…
鮎のコンフィ、今日解禁です✨
雨もやんできそうです！ 1週間の始まり、またがんばってまいります‼&#…
ランチ限定でデザートにお出ししているプリンです✨
マダガスカル産のバニラビーンズを使用しています。 カラメルのほろ苦さにマッチする甘さ…