2021年1月7日（木）
信玄鶏モモ肉のコンフィ きのこのクリームソース
こんにちは！ 昨日から営業をスタート致しました！ 有難いことに、沢山のお客様にご来店頂き、ありがとうございます♡ すでにリリースされています新ランチメニューは… ～信玄鶏モモ肉のコンフィ きのこのクリ
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2020年11月11日（水）
信玄鶏手羽元と根菜のポトフ
こんにちは！ ランチのメニューが変わりました！ なんとチキンとポーク両方変わっちゃいますよ！ 〜信玄鶏手羽元と根菜のポトフ〜 〜山形県産米沢豚バラ肉のバルサミコ焼き〜 寒くなってきたので、やはり暖かい
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2020年10月26日（月）
鮮魚のポワレ ヴェルモットソース
こんにちは！ 週末は、たくさんのご来店、ありがとうございます♡ ご友人と久々に会ってお食事〜♪というお客様も増えてきましたね。 何より嬉しい光景です！ さて、魚のランチメニューが変わりますよー！ 〜鮮
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2020年9月23日（水）
スペインガリシア産栗豚肩ロース肉のビール煮
こんにちは！ シルバーウィーク、賑わっていましたねぇ♪ 明けて、明日の台風が心配ですが、今週もよろしくお願いします。 さて、今回はランチのポークが変わります！ 〜スペインガリシア産栗豚肩ロース肉のビー
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2020年9月15日（火）
信玄鶏モモ肉と根菜・海老ムースの詰物 ガーリックバターソース
こんにちは！ 9月ももう半ばになり、過ごしやすくなってきましたね。 秋らしいメニューを取り入れました！ 〜信玄鶏モモ肉と、根菜・海老ムースの詰物 ガーリックバターソース〜 柔らかい信玄鶏と根菜の食感の
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2020年8月11日（火）
鮮魚のポワレ 茄子の冷製スープ 米茄子のコンフィ プロヴァンス風
こんにちは！ なんでしょ〜う、この猛暑続きは⁈ やっぱり年々暑さレベルがアップしてますよね… そんな時期にピッタリの冷製メニューが出ました！ 〜鮮魚のポワレ 茄子の冷製スープ 米茄子のコンフィ プロヴ
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2020年7月18日（土）
米沢豚肩ロースのソテー 粒マスタードソース
こんにちは！ 雨の週末… お昼から夕方は雨もあがるかな。 昨日からの横浜スタジアム観戦で、当店近辺も少し人通りが戻っています♪ さて、チキンのオマールエビのカレーソースも好評に始まり、次なるは… ポー
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2020年7月13日（月）
信玄鶏モモ肉のグリル オマール海老のカレーソース
こんにちは！ また今日から1週間がスタート♪ 元気にガンバって参りますので、よろしくお願い致します(^_-) 終わってしまうのが名残惜しい、チキン香草パン粉焼きタルタル〜。 変わりましては、 〜信玄鶏
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2020年6月11日（木）
信玄鶏胸肉とチーズの香草パン粉焼き タルタルソース
こんにちは！ 暑い日が続き、間もなく梅雨入りに… ビストロ ドゥ シエルで、雨の憂鬱を吹き飛ばして下さ〜い(^_-) さて、チキンのランチメニューも変わります！ 信玄鶏胸肉とチーズの香草パン粉焼き タ
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2020年6月5日（金）
鮎のコンフィ 生姜のソース
こんにちは！ 暑い日が続いていますね。 自粛解除後の、ランチやディナーの来店、ありがとうございます♡ 美味しく召し上がっている姿を見れるのは、やっぱり嬉しいです！ さて、チキン、ポーク、お魚どれも人気
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