2022年7月26日（火）
鶏モモ肉のハーブ煮込み ポムブーランジェール添え
〜鶏モモ肉のハーブ煮込み ポムブーランジェール添え〜 タイムなど数種のハーブを使ったソースは、とっても爽やかな味わいです！ ポムブーランジェールは、パンを焼くオーブンで、ついでに仕上げたじゃがいものこ
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2022年7月21日（木）
米沢豚肩ロースのピカタ しょうがとバルサミコのソース
こんにちは！ 毎日暑いですね〜。 冷たい、さっぱりした物を欲してしまいます。 ランチメニュー、まず変わるのは、ポークです！ 〜米沢豚肩ロースのピカタ しょうがとバルサミコのソース〜 しょうがの風味とバ
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2022年6月1日（水）
鮎のコンフィ みつばの冷製ソース
こんにちは！ 6月に入りました。 しとしとジメジメの季節も、元気にやってまいりますので、よろしくお願い致します。 さて、ランチの魚メニューが変わります！ 〜鮎のコンフィ みつばの冷製ソース〜 すでに、
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2022年5月24日（火）
豚スペアリブ バスク風煮込み
今日は、新豚メニューのご紹介です(＾ｰ^) 〜豚スペアリブ バスク風煮込み〜 フランスバスク地方の郷土料理で、パプリカを使ったトマト風味の煮込みです。 後味に少しとうがらしの辛みが！アクセントになって
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2022年5月23日（月）
信玄鷄もも肉のソテー バジルのソース
こんにちは！ 昨日は子供と公園に♪ 外で密なく、散歩している人の中にはマスクなしの方も！ 暑くなってきて、その時の状況により、マスクも外していきたいな〜。 やっとここまで来ましたね！ 今週もよろしくお
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2022年4月20日（水）
鮮魚のポワレ 新わかめとあさりのスープ仕立て
こんにちは！ 日曜日のさくらまつりは、たくさんの方で賑わい、当店をご利用頂いたお客様、本当にありがとうございます♡ 楽しい時間となりました♪ さて、ランチの魚メニューが変わりました！ 〜鮮魚のポワレ
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2022年3月11日（金）
信玄鶏胸肉とグリーンピースのフリカッセ
こんにちは！ 暖かい日が続いて、春がそこまで来ているなぁと感じています。 新チキンメニューの紹介です。 〜信玄鶏胸肉とグリーンピースのフリカッセ〜 信玄鶏の旨味を凝縮したクリームソースで、胸肉をさっと
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2022年3月2日（水）
沖縄県産島豚ロースのソテー 桜塩を添えて
こんにちは！ 3月になり、気候もここ数日を春を感じますね。 学年末・年度末の3月、楽しく過ごしていきましょう♪ さて、豚のメニューが変わります☆ ～沖縄県産島豚ロースのソテー 桜塩を添えて～ 前回も好
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2022年2月22日（火）
鮮魚のポワレ グリーンアスパラガスのソース
こんにちは！ お魚のメニューが変わります！ 〜鮮魚のポワレ グリーンアスパラガスのソース〜 ホワイトアスパラも添えて、春に向けてのメニューの登場です♡ 来週には少し暖かさも！ 少しずつ春に向かっている
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2022年1月19日（水）
信玄鶏もも肉のコンフィ 粒マスタードソース
こんにちは！ 天気は良いですが、冷えていますー。 体調にお気をつけ下さい！ 昨日に続き、今日はチキンが変わりますよ〜。 〜信玄鶏もも肉のコンフィ 粒マスタードソース〜 この鶏美味しいね〜！というお声を
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