2024年1月19日（金）
国産骨付き鶏モモ肉のコンフィ ガーリックバターソース
こんにちは！ 続々とランチメニューが変わっているのですが、投稿が遅れております… まずは、チキン！ 〜国産骨付き鶏モモ肉のコンフィ ガーリックバターソース〜 コンフィはフランスの定番のお料理で、当店で
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2024年1月15日（月）
鮮魚のポワレ せりのブールブランソース
こんにちは！ ダイナミックな魚のお頭も、お魚ファンを魅了しておりましたが♡ 新メニューのご紹介です。 〜鮮魚のポワレ せりのブールブランソース〜 春が待ち遠しいなぁと、緑が恋しいこの時期にキレイな彩り
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2023年11月28日（火）
新ランチメニューと11/29夜貸切について
こんにちは！ 11月もあと数日で終わりですね。 年内最後のランチメニューになるかな。 今日は、新しいチキンのメニューのご紹介です！ 〜鶏モモ肉のフリカッセ（クリーム煮）〜 ディナーのメニューでも大
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2023年11月22日（水）
鮮魚のお頭のロースト バルサミコソース
こんにちは！ 次変わるランチメニューは… 魚です！ 〜鮮魚のお頭のロースト バルサミコソース〜 大体、真鯛になるかと思いますが、顔まわりに結構身がついていて、とっても美味しいっ‼︎ と
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2023年11月16日（木）
鹿児島県産黒豚ロース肉のグリル カルヴァドスソース
こんにちは！ 週末から一気に冷え込み、身体は冬の準備ができておらず、例年以上に寒さを感じております… さて、豚のランチメニューが変わります！ 〜鹿児島県産黒豚ロース肉のグリル カルヴァドスソース〜 カ
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2023年10月3日（火）
秋鮭のポワレ ブールノワゼットソース
こんにちは！ 日曜日は、初めて本牧ハワイアンフェスタに出店させて頂き、たくさんの方のご来場に大変感謝しております！ 飲食店他、いろんな体験ブースがあり、子供から大人まで、楽しく過ごすことができました♪
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2023年9月19日（火）
米沢豚肩ロースのシェリー酒煮込み
こんにちは！ まだ残暑が残る3連休でしたが、皆さま、楽しめましたでしょうか♪ 豚肉のランチメニューが変わっております！ 〜米沢豚肩ロースのシェリー酒煮込み〜 少し酸味のあるさっぱりした味わいのソースが
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2023年9月8日（金）
信玄鶏モモ肉のソテー ソースシャスール 猟師風
こんにちは！ 雨の華金… 朝から結構強く降っていたので、関東の被害の状況など心配です。 さて、ランチのチキンメニューが変わりました！ ～信玄鶏モモ肉のソテー ソースシャスール 猟師風～ きのこがいっぱ
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2023年7月11日（火）
信玄鶏手羽元のマスタード煮込みとモモ肉コンフィの盛り合わせ
こんにちは！ 暑い日が続いております… 体調管理、気をつけていきましょう。 今日変わりますのは… チキンです！！ 〜信玄鶏手羽元のマスタード煮込みとモモ肉コンフィの盛り合わせ〜 骨からホロホロとほぐれ
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