2019年9月30日（月）
鮭と小松菜のキッシュ
今日で9月も終わりですね！ 食材も美味しい、過ごしやすい秋を満喫しましょう♪ 当店も明日から、増税に伴い、メニュー内容、金額の調整、変更をさせて頂きますので、ご了承下さい。 ランチは、価格の変更はあり
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2019年9月27日（金）
鶏モモ肉の猟師風煮込み
☆ランチ新メニュー☆ チキンのメニューが変わります！ 鶏モモ肉の猟師風煮込み 久々の煮込みです！ 前回のレモングラス風煮込みも大人気で！ 少し涼しくなってきたので、温かいお料理も好まれる時期ですね。
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2019年9月20日（金）
カジキマグロのエスカベッシュ
いよいよ今日からラグビーワールドカップ！ 日本vsロシア、ガンバってほしいですー！ さて、昨日に引き続き、明後日のケータリング仕込みに最近は励んでおります。 ～カジキマグロのエスカベッシュ～ 南蛮漬け
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2019年9月19日（木）
海老とキノコのテリーヌ
秋晴れが気持ち良いですね〜♪ 今日の仕込みは、こちらー！ この白いフワフワで何を作っているかというと… 海老とキノコのテリーヌです！ ベーコンに優しく包まれて〜。 昨日ご紹介した北海道地震復興ライブの
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2019年9月7日（土）
先日スタート致しましたテイクアウト！
早速、ランチ常連のお客様がオーダー下さいました♡ 横浜スタジアムベイスターズ応援BOXです。 なるほど、そんな時にも使えますね！ お肉好き、お野菜はあまり…なので、お好みに合う物を考えて。 その試合は
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2019年8月30日（金）
愛情たっぷり野菜シリーズ
おはようございます。 朝から、予想以上に雨が降っていますね… さて、明日8/31は「野菜の日」。 そこで、愛情たっぷり野菜シリーズ🎵 こちらは千葉からです。 大切に育てた野菜をありがと
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2019年8月29日（木）
New 豚肉メニュー☆
今日からまた猛暑が戻るようで… 熱中症ケアにも効果ありのトマトを使ったメニュー！ スペイン産栗豚バラ肉のバスク風煮込みです！ 一般的に、バスク風というと鶏肉を使うのですが、今回は豚肉で。 トマト、パプ
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2019年8月9日（金）
〜鮮魚のポワレ 生姜のクーリー〜
クーリーとは、野菜や果物を裏ごしして作られる、トロッとしたソースのことです。 お魚とよく絡まって、食欲増し増し！と初めて食べたお客様が、ライスおかわりしていました。 数量限定デザートの、オレンジテリー
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2019年8月5日（月）
New ランチメニュー☆
コリドンブルー、大人気だったので、惜しまれつつも… 米沢豚のピカタ バルサミコソースがスタートです！ 米沢豚のジューシー感と、トマトとバルサミコのさっぱりソースがおススメpointです。 夏バテ予防に
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