2020年1月22日(水)
ちょい呑みおつまみ!
ディナータイムに、常時3、4種類を各700円でご用意しております。 写真は一例ですので、その日の内容はスタッフにお尋ね下さいね。 お仕事帰りにちょっと呑みたい! 1人で、ゆっくりはできないけど…のよう
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2020年1月15日(水)
晩白柚(ばんぺいゆ)
シェフの実家の藤本農園から晩白柚が届きました! 今年はこんなビッグサイズ! 熊本名産の晩白柚、時期になるとスーパーでも見かけますよね。 世界で一番重量が重いザボンの種類で、ギネス認定されているそうです
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2019年12月4日(水)
ランチ、魚メニュー変わります!
鮮魚のポワレ ブールブランとアメリケーヌの2種のソース 常連様から、久々にブールブランが食べたい!とリクエストもあり、アメリケーヌソースもプラスしちゃいました。 歳末大セール⁈ 濃厚なオマール海老のソ
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2019年11月26日(火)
ムール貝の白ワイン蒸し
いよいよ気温が下がってきて、寒い、冷たい今日です… 新ディナーメニューの紹介! 広島県産ムール貝を白ワインでさっと火を入れ、クリームとバターでコクのあるスープに仕上げた一皿! パンにひたして、スープま
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2019年11月14日(木)
ツブ貝のエスカルゴ風
新ディナーメニューの紹介です☆ ブルゴーニュの郷土料理ですね。 エスカルゴが使われることが定番ですが、日本では馴染みのあるつぶ貝で当店はお出ししています。 ワインのお供にもGood〜! 残ったブルギニ
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2019年11月5日(火)
カンパチのムニエル タルタルソース
ランチ、新お魚メニュー☆ カンパチのムニエル タルタルソース ムニエルにタルタルソースの相性は抜群ですよね! たっぷりのタルタルで、パンもライスも進んじゃいますー。 気持ち良い秋晴れが続くようです。
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2019年10月17日(木)
秋鮭と小松菜のキッシュ
こんにちは! ここ数日、肌寒いです。 今晩から、また天気も下り坂ということで… 体調にお気をつけ下さい。 ディナー新メニュー、続々と出ています☆ 秋鮭と小松菜のキッシュ 当店自慢のボリュームたっぷりキ
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