2019年11月14日(木)
ツブ貝のエスカルゴ風
新ディナーメニューの紹介です☆ ブルゴーニュの郷土料理ですね。 エスカルゴが使われることが定番ですが、日本では馴染みのあるつぶ貝で当店はお出ししています。 ワインのお供にもGood〜! 残ったブルギニ
MORE2019年11月11日(月)
アッシ パルマンティエ
フランスの家庭料理です。 「アッシ」は細かく刻んだという意味で、 牛ひき肉の赤ワイン煮をジャガイモのピューレとグラタン仕立てにし、たっぷりのチーズを乗せて、オーブンで焼いています。 寒くなる時期、暖か
MORE2019年11月5日(火)
カンパチのムニエル タルタルソース
ランチ、新お魚メニュー☆ カンパチのムニエル タルタルソース ムニエルにタルタルソースの相性は抜群ですよね! たっぷりのタルタルで、パンもライスも進んじゃいますー。 気持ち良い秋晴れが続くようです。
MORE2019年10月28日(月)
米沢豚肩ロース 木ノ実焼き カルヴァドスのソース
こんにちは! 気持ちの良い秋晴れの週の始まりです♪ 実は先週から、ランチメニューが変わっているのでご紹介です。 米沢豚肩ロース 木ノ実焼き カルヴァドスのソース 豚肉をコンフィにして、 ピューレしたロ
MORE2019年10月17日(木)
秋鮭と小松菜のキッシュ
こんにちは! ここ数日、肌寒いです。 今晩から、また天気も下り坂ということで… 体調にお気をつけ下さい。 ディナー新メニュー、続々と出ています☆ 秋鮭と小松菜のキッシュ 当店自慢のボリュームたっぷりキ
MORE2019年10月15日(火)
帆立貝と海老のフリカッセ
こんにちは。 1枚羽織る物が必要な気候になりましたね。 台風19号、大変な被害の地域が出てしまいました。 自然に恵まれる日本は景色も美しく、食べる物も質良く、いろいろな意味で感謝ですが、最近は環境の変
MORE2019年9月30日(月)
鮭と小松菜のキッシュ
今日で9月も終わりですね! 食材も美味しい、過ごしやすい秋を満喫しましょう♪ 当店も明日から、増税に伴い、メニュー内容、金額の調整、変更をさせて頂きますので、ご了承下さい。 ランチは、価格の変更はあり
MORE