お知らせ(お料理)

2019年7月17日(水)

お料理

ランチの定番メニュー☆

カレーです! 数種のカレー粉を使い、具には野菜が入っていませんが、たくさんの香味野菜を使っているので、野菜の甘 […]

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2019年7月10日(水)

お料理

コルドンブルー、人気です☆

先週から出ていますコルドンブルー、ここ数日大量オーダー頂いています! チーズ好き女子に限らず、男性からも! 三 […]

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2019年7月8日(月)

お料理

キッシュを作っています!

こんにちは! また今日から一週間が始まります🎵 数日は雨もなさそうですね。 さて、カクテルショ […]

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2019年7月4日(木)

お料理

ランチ新メニュー!

今日から、ポークメニューが変わりました☆ ~スペインガルシア産栗豚のコルドンブルー トマトソース~ 中にチーズ […]

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2019年6月29日(土)

お料理

ランチ、最近の人気メニュー☆

雨、気温の低い週末になりましたね。 こんな日は… 煮込みがいい! レモングラスの爽やかな香りと味、ホロホロのお […]

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2019年6月28日(金)

お料理

ラタトゥイユ、仕込んでます!

フランス・ニースの郷土料理、ラタトゥイユ。 多種の夏野菜を使って、夏バテ予防にもGood‼&#x […]

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2019年6月26日(水)

お料理

鴨のコンフィ、仕込み中です。

ディナーメニューから、ハンガリー産鴨モモ肉のコンフィです。 塩、コショウ、ハーブなどをマリネして、4~5時間オ […]

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2019年6月24日(月)

お料理

鮎のコンフィ、今日解禁です✨

雨もやんできそうです! 1週間の始まり、またがんばってまいります‼️ 鮎のコンフィ […]

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2019年6月21日(金)

お料理

ランチ限定でデザートにお出ししているプリンです✨

マダガスカル産のバニラビーンズを使用しています。 カラメルのほろ苦さにマッチする甘さのプリンは少し固めに作って […]

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2019年6月18日(火)

お料理

お店で育てているローズマリーを使って、パンを試作中です!

今回はバケット型ではなく、まん丸コロコロちゃんで。 近々、お召しあがり頂ける予定です😆

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