
2019年8月9日(金)
〜鮮魚のポワレ 生姜のクーリー〜
クーリーとは、野菜や果物を裏ごしして作られる、トロッとしたソースのことです。 お魚とよく絡まって、食欲増し増し!と初めて食べたお客様が、ライスおかわりしていました。 数量限定デザートの、オレンジテリー
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2019年8月6日(火)
オレンジゼリー(数量限定)
ランチのデザートは、通常プリンやクレームブルュレですが、喉越しの良いオレンジゼリーをご用意しました! オレンジの実もゴロッと、 ミントも細かくして入れているので、爽やかで今の時期にぴったりです。 多く
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2019年8月5日(月)
New ランチメニュー☆
コリドンブルー、大人気だったので、惜しまれつつも… 米沢豚のピカタ バルサミコソースがスタートです! 米沢豚のジューシー感と、トマトとバルサミコのさっぱりソースがおススメpointです。 夏バテ予防に
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2019年7月31日(水)
7月最終日、今月もありがとうございました!
最近のランチは、鶏モモのグリルと豚のコルドンブルー人気です。 間もなく、鮎のコンフィと、そのコルドンブルーが変わる予定ですので、ラストスパートお待ちしています。 梅雨明けから、連日暑さが… 皆さん、熱
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2019年7月24日(水)
先日、可愛いお客様が♡
ちらっと話を聞くと、近くお誕生日ということで、デザートをバースデープレートにしてお出ししました。 サプライズに大喜び♡ 当店のランチはボリューム満点なのですが、「美味しい〜っ」と完食でした! お誕生日
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2019年7月20日(土)
三浦野菜を使って〜♪
以前にアップした、頂いた三浦野菜、どう使おうかなぁとワクワク♡ 野菜のテリーヌのズッキーニ、ビーツのソース 椎茸は釜利谷の永島農園さんから(最近テレビにも出ています!) 見た目もキレイなこのテリーヌは
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2019年7月19日(金)
ランチのチキンメニューが新しくなりました☆
チキンの煮込み レモングラス風味、大変人気でしたが… しばらく味わえないと思い、私も最後に頂きました! 今日デビューは、 〜信玄鶏モモ肉のグリル 黒コショウのソース〜 まず、この焼き目に、早く食べた〜
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