2019年7月24日（水）
先日、可愛いお客様が♡
ちらっと話を聞くと、近くお誕生日ということで、デザートをバースデープレートにしてお出ししました。 サプライズに大喜び♡ 当店のランチはボリューム満点なのですが、「美味しい〜っ」と完食でした！ お誕生日
MORE
2019年7月20日（土）
三浦野菜を使って〜♪
以前にアップした、頂いた三浦野菜、どう使おうかなぁとワクワク♡ 野菜のテリーヌのズッキーニ、ビーツのソース 椎茸は釜利谷の永島農園さんから（最近テレビにも出ています！） 見た目もキレイなこのテリーヌは
MORE
2019年7月19日（金）
ランチのチキンメニューが新しくなりました☆
チキンの煮込み レモングラス風味、大変人気でしたが… しばらく味わえないと思い、私も最後に頂きました！ 今日デビューは、 〜信玄鶏モモ肉のグリル 黒コショウのソース〜 まず、この焼き目に、早く食べた〜
MORE
2019年7月17日（水）
ランチの定番メニュー☆
カレーです！ 数種のカレー粉を使い、具には野菜が入っていませんが、たくさんの香味野菜を使っているので、野菜の甘みをしっかり感じられるカレーになっています。 後から来るスパイシー感もあり、週1で食べに来
MORE
2019年7月13日（土）
夏用ワインをご用意しました！
あと一週間ほどで、梅雨明け。 いよいよ暑い夏が到来です！ 夏用ワインをご用意しました！ 「ヴァンダンジュ・ドゥ ・ニュイ」 日が沈むのを待って、月夜がキレイな時間に圧搾しているワインです。 なので、ロ
MORE
2019年7月12日（金）
三浦のこだわりかぼちゃ☆
届きました！ 通常よりも、さらに10日ほどかけて畑で完熟させているので、甘さもホクホク感も強いそうです。 煮るでも焼くでもよいらしく、さて、どうしようかなぁ。
MORE
2019年7月10日（水）
コルドンブルー、人気です☆
先週から出ていますコルドンブルー、ここ数日大量オーダー頂いています！ チーズ好き女子に限らず、男性からも！ 三浦のコリンキーをのせて。 生でシャキシャキ、少し火を入れるとトロっと感が出て、ほのかに甘み
MORE
2019年7月8日（月）
キッシュを作っています！
こんにちは！ また今日から一週間が始まります🎵 数日は雨もなさそうですね。 さて、カクテルショウに向けて、キッシュを作っています。 中身はひ・み・つということなので、また仕込みの途中経
MORE
2019年7月2日（火）
夏野菜、入荷しました！
ご縁あり、三浦野菜たくさん頂きました！ 地元農家さんと、最近は若い農家さんも増え、新種の野菜など種類豊富になっているそうです。 自然いっぱいの環境で育った野菜、どう使おうかなぁ😆 （シ
MORE