2019年8月28日（水）
フロマージュブランのアイスクリームを作りました！
材料は写真の感じで。 アイスクリーマーに入れて、30分グルグル、グルグル。 だんだんとろみ、柔らかくまとまって、アイス感が出てきました！ 「お願い！食べさせて！」 私は大のスイーツ好きなので♡ 見た目
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2019年8月26日（月）
フランスでは定番の食前・食後酒をご用意しております
3種類、 マール、シェリー酒、カルヴァドス 食前酒は食欲をから立てるために、食後酒はアルコール度数が高く、消化を助ける目的で飲むそうです。 先日、ランチタイムに、食後酒酒とデザートを求めたお客様がいら
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2019年8月9日（金）
〜鮮魚のポワレ 生姜のクーリー〜
クーリーとは、野菜や果物を裏ごしして作られる、トロッとしたソースのことです。 お魚とよく絡まって、食欲増し増し！と初めて食べたお客様が、ライスおかわりしていました。 数量限定デザートの、オレンジテリー
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2019年8月6日（火）
オレンジゼリー（数量限定）
ランチのデザートは、通常プリンやクレームブルュレですが、喉越しの良いオレンジゼリーをご用意しました！ オレンジの実もゴロッと、 ミントも細かくして入れているので、爽やかで今の時期にぴったりです。 多く
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2019年8月5日（月）
New ランチメニュー☆
コリドンブルー、大人気だったので、惜しまれつつも… 米沢豚のピカタ バルサミコソースがスタートです！ 米沢豚のジューシー感と、トマトとバルサミコのさっぱりソースがおススメpointです。 夏バテ予防に
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2019年7月31日（水）
7月最終日、今月もありがとうございました！
最近のランチは、鶏モモのグリルと豚のコルドンブルー人気です。 間もなく、鮎のコンフィと、そのコルドンブルーが変わる予定ですので、ラストスパートお待ちしています。 梅雨明けから、連日暑さが… 皆さん、熱
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2019年7月24日（水）
先日、可愛いお客様が♡
ちらっと話を聞くと、近くお誕生日ということで、デザートをバースデープレートにしてお出ししました。 サプライズに大喜び♡ 当店のランチはボリューム満点なのですが、「美味しい〜っ」と完食でした！ お誕生日
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