お知らせ(ブログ)

2020年1月17日(金)

ブログ

New! 関内飲食店マップ

関内新聞さんが出している飲食店マップ冬版が届きました! 関内以外にも、野毛や伊勢佐木町まで広範囲! 約60店舗が掲載されています。 お得なクーポンも付いていますよ〜。 当店店頭・店内にも置いてあります

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2020年1月15日(水)

お料理

晩白柚(ばんぺいゆ)

シェフの実家の藤本農園から晩白柚が届きました! 今年はこんなビッグサイズ! 熊本名産の晩白柚、時期になるとスーパーでも見かけますよね。 世界で一番重量が重いザボンの種類で、ギネス認定されているそうです

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2020年1月13日(月)

お料理

続・新ランチメニュー!

成人式の祝日☆ 成人になった皆様、おめでとうございます! 大人の世界のスタート、いろいろ楽しみですね♪ 祝日の今日も営業しておりますよ〜。 先日の新チキンメニューに続き、魚も変わりますっ! 鮮魚のポワ

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2020年1月6日(月)

お料理

栗豚バラ肉のポトフ

今日からスタートです☆ 明けましておめでとうございます! 昨年4月にオープンし、新しい出会い・繋がりをたくさん感じられる、大変ありがたい1年になりました。 今年も、皆様に美味しいお料理と暖かい空間を提

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2019年12月26日(木)

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2019年もあと1週間!

キラキラのクリスマスも終わってしまいました☆ この特別な日に、当店のローストチキンやオードブル、ノエルコースでステキな時間の一役になれたら嬉しいです! 今回ご好評だったので、ローストチキンは、引き続き

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2019年12月24日(火)

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クリスマスチキン

週末も、たくさんのクリスマスチキンのオーダーを頂いておりましたが、イヴの今日も! 中まで柔らかいー!、ジューシー!、味付けも良い!とのお声を頂きました。 ステキなクリスマスをお過ごし下さい☆ 今週土曜

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2019年12月7日(土)

ブログ

今週もありがとうございました!

寒く、年末に向け忙しくなる12月に、ご来店ありがとうございました♡ 先日、当店スタッフが、ワイン試飲と食べたかったメニューを試食に来てくれました♪ お客様に、より細かく、分かりやすくお伝え、おススメで

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2019年12月4日(水)

お料理 ランチ

ランチ、魚メニュー変わります!

鮮魚のポワレ ブールブランとアメリケーヌの2種のソース 常連様から、久々にブールブランが食べたい!とリクエストもあり、アメリケーヌソースもプラスしちゃいました。 歳末大セール⁈ 濃厚なオマール海老のソ

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2019年11月28日(木)

お料理

フォアグラのソテー

ハンガリー産のフォアグラを 贅沢に分厚くカットし、ずっしり、食べごたえ満点! カリッ、トロを実感して下さ〜い。 ソースは、前後のお料理に合わせてお作りするので、都度変わります。 長く続く雨も、今日で終

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2019年11月26日(火)

お料理

ムール貝の白ワイン蒸し

いよいよ気温が下がってきて、寒い、冷たい今日です… 新ディナーメニューの紹介! 広島県産ムール貝を白ワインでさっと火を入れ、クリームとバターでコクのあるスープに仕上げた一皿! パンにひたして、スープま

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